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Who's Who Kochbuchautoren: Aabel, Maria

Maria Aabel lebte in Regensburg, das jedenfalls konnte Sophie Pataky 1898 erfahren. In → Lexikon deutscher Frauen der Feder Bd. 1. Berlin, 1898, erschienen im Verlag ihres Mannes Carl Pataky. Es gibt 2 weitere Frauen, die mit einem ähnlichen Namen als Buchautor erschienen - Marie Aabel und Marie Abele. Es könnte sich hier um Raubkopien handeln.

Wenn Sie etwas zu der Autorin wissen, bitte helfen Sie mit, den Lebensabriss zu vervollständigen. Es mangelt an Archivmaterial.

Bibliographie


Erscheinungsjahr TitelVerlag, Auflage
1882 Bayerische Knödelküche. 154 Rezepte. 6. Aufl. 8. (48) Regensburg 1896, Verlagsbureau, n -.50
1882 Das Einkochen der Früchte u. d. Bereitg. d. Fruchtsäfte, nebst gründl. Anleitg. z. Anfertg. der verschiedensten Liqueure. 8. (35) Neu-Ulm, Stahls Verlag 18. Aufl. 8. (112) Ebda. 1897. n -.50
1888 **Vollständige Kartoffelküche**. Bei Amazon erhältlich 136 Orig.-Kochrezepte. 8. (39) Stahls Verlag(1888) 1897,
1888 Die Schlachtpartie im Hause. 8. (62) 1. Aufl. 1889, 2. Aufl. 1892-97. Ebda. n 1.-
1890 Vollständige KartoffelkücheNürnberg, Bruno Hennings (Regensburg) -.50 153 Taus. 8. (77 m. 2 Fig.)
1890-1897 Neues illustriertes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen u. feinen Tisch. zuverläßiger Rathgeber zur Bereitung guter schmackhafter Speisen, Getränke u. Backwerke. Nebst Anhang: I. Das Servieren, Tischdecken, Serviettenbrechen und Tranchieren. II. Das Einkochen der Früchte, Bereitung der Fruchtsäfte, Hausschnäpse, sowie die in Blechbüchsen einzumachenden Früchte und Gemüse. Mit besonderer Berücksichtigung der österreichischen, bayr., rhein. u. franz. KochkunstRegensburg, Stahl's Verlagsbuchhandlung,Maße: 13 x 20 cm, 559 S. einzig rechtmäßige Ausgabe, Ausgabe 71, Verlag: J. Raths 1900, Länge 746 Seiten
1892 Fischküche. Prakt. Anleitg. zur Bereitg. der verschiedensten Fischspeisen.8. 3. Aufl.1896, Ebda. n -.50
1895 Die Schnellküche. Rasche Herstellg. schmackhafter Speisen u. Getränke für Restaurateure. Hotels, Gast- u. Privathäuser, Jäger, Touristen, Junggesellen. Mit Anh.: Die Vorratskammer.8. (168) Ebda. 1895. n 1.-,
1895 Die Hauskonditorei. 8. (100), 2. Aufl.1897. Ebda. n -.50
1896 Bayerische Knödelküche. 154 Rezepte. 6. Aufl. 8. (48) Regensburg, Verlagsbureau, n -.50
1896 Illustr. Regensburger Kochbuch f. den guten bürgerlichen u. feineren Tisch. 60. Taus. (In 13 Lfgn.) 8. (464) Ebda.. à -.30
1896 Neues illustriertes Kochbuch f. den guten bürgerlichen u. feineren Tisch in allen seinen Teilen. Mit besond. Berücksichtig. d. österreich., bayerischen, schwäb. u. franz. Kochkunst.(In 13 Lfgn.) Ebda.. à n -.30
1897 Das Serviettenbrechen. 8. (31 m. vielen Illustr.) Regensburg, Verlagsbureau. -.50
1897 Das Tischdecken u. Servieren. 8. (48 m. Abbildgn.) Ebda.. -.50
1897 Die Kunst des Tranchierens u. Anrichtens der verschiedenen Speisen. 8. (16 m.
1897Das elegante Garnieren (Anrichten) der versch. Speisen./ Titel bei Amazon erhältlich 8. (VIII, 88 m. Abbildgn. u. 15 farb. Taf.) Ebda. 1894. 3. Aufl. 1897. n 3.-
1897 Das Fastenbüchlein. 8. (102) Ebda.. -.50
1897 Regensburger Fastenkochbüchlein. Regensburg, Verlagsbureau. n -.50 8. (112) Ebda.. n -.50
1898 Die allerneueste Kochkunst f. die feine u. bürgerliche Küche unter Anwendg. v. Boleros Fleischextrakt. 8. (43) Regensburg C. Stahls Verlag. -.30
1902Die Schnellküche, Eine Sammlung rasch herzustellender schmackhafter, warmer Speisen und Getränke für Restaurateure, Hotels, Gast- und Privathäuser, wie auch für Jäger, Touristen, Junggesellen. Mit Anhang: Die Vorratskammer. Backnang: J. Rath's Verlag. 3. Aufl. (1902). OHLn. 168, 16 S. - 19,5 x 13,5.
1909,1926Die Anrichtekunst oder das neuzeitliche Garnieren der Speisen. Vollst. umgearb. von R. Boij, Küchenchef erster Herrschafthäuser. Frühere Ausgaben erschienen als „Das elegante Garnieren“ Mit 48 Bildertafeln: 193 Abb., 286 Zubereitungsvorschriften und 122 Textabb.Gotha, Paul Hartung, Verlagsbuchhandlung,8. verm. und gänzlich neubearb. Aufl. 160 S., 48 Tafeln.